玉灵参——森林的“黄金产物”
大森林的“黄金产物”
每年八月至十月是昆嵩省和广南省人参产区的人们开始采收玉灵人参种子的季节。与其他常见的药用植物不同,玉灵参不是按重量采收,而是按种子采收。每颗种子都价值上万越南盾。
“每颗人参通常只有1到2颗种子。我会把整串的参都摘下来,剥掉果皮取出种子,稍微晾干,然后数一数种子卖给商贩。去年,玉灵参种子的价格高达每颗15万越南盾,普通参的价格在7万到10万越南盾之间。”在昆嵩省土木荣县芒日乡种植人参的色当族的阿旺说道。
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越南玉灵参十分稀有。 |
据估计,每公斤人参种子约有1600至2000颗种子,相当于市场价值2亿至2.4亿越南盾/公斤。这就是为什么人参种植者至今仍会互相说:“数一数种子,就知道今天你能赚多少钱了。”
玉灵参籽的“不可思议”价值源于三个因素:稀有性、繁殖难度大、经济价值和药用价值突出。
首先,玉灵参并非总是开花结果。第五年树才会开花,且坐果率很低,仅占成熟树总数的20–30%左右。每颗果实只有几颗种子,都是在海拔 1,500 至 2,000 米的森林或花园中手工采摘的,那里的气候和土壤极其恶劣。
其次,如果没有适当的种子发芽技术,种子的发芽率极低,仅为30-40%左右。种子必须经过适当处理,保存在阴凉、稳定、潮湿的环境中,防止真菌和昆虫的侵害,并需要 3-5 个月才能开始发芽。因此,有种植人参种子经验的机构总是愿意付出高价从人参原产地采集标准种子。
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玉灵参长在越南崑嵩省和广南省的玉灵山上。 |
三是种子需求快速增长。目前,全国仅有两处被认定为玉灵人参天然产地,即昆嵩省的土木绒县和广南省的南茶美县。各地种植面积不断扩大到数百公顷,但每年人参种子产量却只有几十公斤,导致人参种子一直处于“供不应求”的局面。
来自森林的盈利资产
与用于食用的蔬菜种子或水稻种子不同,玉灵人参种子被视为多年后可以产生利润的“绿色股票”。从一粒牙签大小的种子开始,农民经过5至10年的时间便可培育出一株成熟的人参植株,此时每根植株的价值可高达3000万至2亿越南盾,具体取决于植株的年龄和重量。
南茶美村的许多家庭都表示,过去人们会把人参种子留在自家菜园里进行繁殖。但现在,很大一部分被出售给企业和合作社的大型花园。有的单位甚至雇佣登山人员采摘人参,只为获得参种,以高价争夺优质参种源。
对于许多原住民来说,人参种子非常珍贵,只用于“寄托未来”——为子孙后代种植,或用来交换大笔资产。 “有些人买了摩托车,有些人种植人参并卖了种子几年后就盖起了房子,”南茶美县的参农分享道。
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玉灵人参种子非常稀有,因为这种植物必须生长至少四年才能开花,每株植物只有一个花枝,花枝上种子很少。 |
绿色产业的种子
人参种子不仅具有经济价值,也是扩大潜在产业的关键:越南药材。据科学家介绍,玉灵人参含有多达52种皂苷,这种珍贵的活性成分具有抗氧化、增强免疫力、抗癌、调节血压和改善大脑功能的功效。
卫生部已将玉灵参认定为“国家药材”,并正在推动其繁殖、保护和控制开发。种子繁殖是扩大人参种植面积且不消耗自然资源的最可持续、最自然的方式。
目前,一些企业已投资数百亿越南盾建立人参种子孵化中心,与当地人民合作开发种植区并保护珍贵药用植物的文化价值。
可以说,每一粒玉灵参籽都是一颗珍贵的“生命种子”,承载着长山山脉的传承,孕育着越南农业和制药业的未来。在现代世界,人们重新发现自然和可持续性的价值,一粒小小的种子可以开启整个绿色经济。

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