诺丽果：这种令人“难以喜爱”的果实正帮助农民获得亿万收入

诺丽果：一种具有多种传统药用价值的乡土水果

诺丽果，学名为 Morinda citrifolia，属于茜草科（咖啡科），是莫莫树的果实。这是一种小型木本直立植物，原产于东南亚地区，在波利尼西亚地区尤为常见。在越南，莫莫树主要种植于南部省份以及中部的一些地区。

这种水果具有涩味和强烈的特殊气味，常见于热带和亚热带地区。

这种水果具有涩味和强烈的特殊气味，常见于热带和亚热带地区。人们经常可以在南方多个省份的河流、溪流、池塘、沟渠或潮湿的土地边上看到莫莫树的身影。

在中医中，诺丽果树的根、叶，尤其是果实被广泛用于民间药方中，用来辅助治疗多种疾病。成熟的诺丽果树果实产量高，因此如今诺丽果也被用作多种保健食品和营养饮料的原料。

未成熟的诺丽果呈浅绿色，卵形，长约5–7厘米，宽3–4厘米，由多个小核果连接而成。成熟后果实转为黄色，表皮光滑，果肉柔软、肉质丰富，虽然气味刺鼻但可食用。诺丽果可全年采收，可鲜用，也可晒干以延长保存时间。

诺丽果对健康的显著功效

增强免疫力与改善消化功能

诺丽果富含维生素C和多种抗氧化物质，有助于增强身体的天然免疫力。将诺丽果纳入日常饮食中，有助于预防感冒、流感以及常见的炎症性疾病。不仅如此，诺丽果还能帮助身体抵御细菌和病毒的侵袭，有助于维持整体健康。

此外，诺丽果自古以来就被用作民间药方，用于促进消化。诺丽果中的活性成分可刺激肠道蠕动，从而促进消化过程，预防便秘，并有效排出体内毒素。这是一种天然的方法，有助于清洁消化系统，并改善肝脏、肾脏等排毒器官的功能。

诺丽果最显著的益处之一是有助于调节血压。

调节血压与保护心血管系统

诺丽果最显著的益处之一是有助于调节血压。通过扩张血管的机制，诺丽果能促进血液循环，减轻血管壁的压力，从而自然地稳定血压。维持稳定的血压可有效降低患心脏病和中风的风险。

此外，诺丽果富含抗氧化物质和维生素C，有助于保护血管免受损伤，增强血管壁的韧性，并降低血液中的坏胆固醇（LDL）含量——这是控制高血压和预防心脏并发症的重要因素。

预防癌症

诺丽果被视为一种具有高抗癌潜力的天然食品，因为它含有多种有助于预防癌症的活性成分。诺丽果中的抗氧化物质能够中和自由基——这是一种导致细胞损伤和加速老化的主要原因，同时也可延缓癌细胞的生长。

特别值得一提的是，诺丽果中含有一种珍贵的植物化合物——补骨脂素（Scopoletin），具有抑制癌细胞生长和分裂的作用，并可阻止肿瘤的形成。正因如此，越来越多的人将诺丽果纳入日常健康管理和天然防病的饮食中。

将诺丽果推向国际市场，为越南农产品开辟新前景

来自金瓯省的邱文章先生，放弃信息技术行业的工作，回到家乡创业，专注于诺丽果的种植与加工。他投资近10亿越南盾，在5公顷土地上种植了15000棵诺丽果树，坚韧不拔地克服了种植与提取果汁过程中的种种困难。

2020年，他与妻子共同成立公司，打造有机诺丽果汁品牌。到2023年，他成功销售了5000多瓶产品，实现利润约10亿越南盾。

诺丽果给邱文章先生带来了可观收入。

意识到诺丽果的潜力后，Best One合作社投资近10亿越南盾建设现代化生产厂房，致力于加工莫莫粉、茶包、干果等产品。起初，合作社签订了多项国内外订单，但由于原材料短缺和成本高昂而遇到困难。

为解决这一问题，合作社支持农民种植有机诺丽果，实行保价收购，确保原料供应稳定并保持产品质量。莫莫树种植简单，病虫害少，无需使用农药。

合作社严格按照有机标准控制生产流程，吸引了多家国外合作伙伴的关注。目前，合作社已成功研发出多款莫莫产品，并为15名劳动者提供了稳定就业。值得一提的是，诺丽果粉已获得广南省颁发的OCOP四星认证。

曾经因气味特殊而被忽视的诺丽果，如今在民众创新经济思维的推动下成功“蜕变”。通过加大深加工投资、采用有机生产方式、打造品牌并拓展出口市场，这一农产品不仅在国内市场确立了价值，还成功迈向国际舞台。

诺丽果的成功案例正是越南农产品潜力被正确开发后能够成为农村可持续经济发展新引擎的生动例证。